コンテントヘッダー

ミルクきんぴらごぼう

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今日の給食
*もち麦入りごはん

*牛乳

*なすと生揚げのみそ汁

*かつおの照り焼き

*ミルクきんぴらごぼう

*青梅ゼリー



初めて取り入れてみた「もち麦」
お米にもうるち米・もち米があるように、大麦にもうるち性・
もち性があります。
プチプチとした食感が特徴で、食物繊維が豊富に含まれて
います


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夏野菜のなすがたくさん出回ってきました。
今日は奥州市産の生揚げと一緒にみそ汁に入れました。

ミルクきんぴら
ミルクきんぴらごぼうは、名前の通り牛乳を使用して炒め煮
をしています。
奥州市食生活改善推進員協議会のみなさんが、子どもたち
に伝えたい味として、レシピ開発したものです。
給食用に少しアレンジして取り入れてみました
6月後半の献立表の裏にあります給食だよりのほうにも
レシピを紹介させていただいております

“乳和食”といって、味噌や醤油などの伝統的調味料に、
「コク」や「旨味」を有している牛乳を組み合わせることで、
食材本来の風味や特徴を損なわずに、食塩やだしを減らし、
美味しく和食を食べてもらう調理法のことをいいます


今日は4年3組でふれあい給食でした
栄養教諭と調理員1名が子どもたちと一緒に給食を食べ
ました。
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もち麦入りごはんはプチプチとした食感ともちもち感があり
とても美味しいと人気でした

ミルクきんぴらごぼうも、いつもの甘じょっぱい味付けと違った
味わいで美味しく、好評でした
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【応援委員会】あいさつ運動

今日から3日間、応援委員会の皆さんがあいさつ運動を
行っています。
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元気な声で、登校してくる全校の友だちに、朝のあいさつを
しています。
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この元気なあいさつが、もっともっと広がってほしいと思います。

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【4年生】養蚕(カイコを育ててマユから糸を取る)体験

4年生は今、『まゆと糸の会』の皆さんからお世話をいただき
カイコを育てています。
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今日は観察のために、紙コップにマユを作らせるための
準備をしました。
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皆、自分の紙コップにマユを作ってもらおうと、一生懸命
作業をしていました。
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カイコは寒さのために少し育ちが遅いようですが、もう少し
で10cmに届きそうです。
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今日も桑の葉をバリバリ食べています。
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魚の甘酢あんかけ

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今日の給食
*麦ごはん

*牛乳

*ひきな汁

*魚の甘酢あんかけ

*おかか和え




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ホキという魚に片栗粉をまぶして揚げ、野菜も入った甘酢あんを
かけました

ひきな汁の「ひきな」とは、野菜を千切りにしたものをいいます。
大根や人参などを千切りにして、汁物や和え物などにします。



今日は4年2組でふれあい給食でした。
栄養教諭と調理員1名が子どもたちと一緒に給食を
食べました。
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担任の先生が、子どもたちに好きな給食を聞くと、
「みそラーメン
「納豆和え
「あんかけチャーハン
などの答えが返ってきました。

「先生、なんで給食はいつも美味しいんですか?」
と嬉しい質問も

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おかわりもしてくれ、全員完食もしたので、食缶は空っぽ
でした

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アルミ缶回収(その2)

今日で3日目。最終日です。福祉委員会の皆さんは今朝もがんばりました。
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ご家庭の皆さん。ご協力ありがとうございました。
次回は8月です。

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豆カレー

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今日の給食

*麦ごはん

*牛乳

*豆カレー

*チーズサラダ

*アンデスメロン


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お家で食べる機会が少ない“豆”を、みんなが大好きな
カレーに入れました
豆はたんぱく質や食物繊維、カルシウムなどが多く含まれて
いるので、積極的に食べてもらいたい食品です。

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「やった~メロンだ
と子どもたちは大喜び
欠席者があったクラスは、何個おかわりがあるか数えて
楽しみにしていたようです
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修学旅行解団式

2校時に修学旅行の解団式を行いました。
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各係からの反省や引率の先生方からのお話がありました。
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旅行中と同様に、皆んな立派な態度で参加していました。
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アルミ缶回収

昨日今日と、児童会福祉委員会によるアルミ缶回収を行っています。
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2日間でこんなに集まりました。
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月曜日も集めます。ご協力よろしくお願いします。
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松風焼き

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今日の給食
*麦ごはん

*牛乳

*沢煮椀

*松風焼き

*ごま酢和え

*冷凍みかん




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松風焼きとは、肉のすり身やひき肉に、卵などのつなぎと
調味料を混ぜて型に入れ、和菓子の「松風」のように、
上になる面にけしの実やごまを散らして焼いた料理
のことをいいます。

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給食では鶏ひき肉、押し豆腐、玉ねぎ、人参などの具を
混ぜたものを鉄板に広げて焼きました。
焼きあがったものは1人分に切っていきます。


今日は1年生の親子試食会でした
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1年生はお家の人と一緒でとても嬉しそうでした

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修学旅行7

現在、長者原SAを予定通り出発し、一路常盤小学校へ向かっています。。

到着予定は17時20分です。
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奥州市立常盤小学校

Author:奥州市立常盤小学校
▼校長▼
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▼副校長▼
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